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内容简介
《型男大主厨》是台湾一档兼具美食教学与综艺娱乐的高人气节目，由制作人张玉川与主持人曾国城、夏于乔（后由五熊、卓文萱等接棒）共同打造。节目自2006年7月10日开播以来，凭借独特的“厨艺竞技 明星互动”模式，长期稳居台湾同类节目收视冠军宝座。其核心环节“三分钟料理”挑战明星厨艺极限，而“阿基师”郑坚克与“詹姆士”吴家裕两位专业主厨的犀利点评与幽默互动，更成为节目亮点。 每期节目邀请艺人或名人担任嘉宾，通过分组对抗、限时烹饪等环节展现厨艺，同时穿插宣传新作品或生活趣事。例如“明星私房菜”单元让嘉宾分享拿手料理背后的故事，而“厨艺教室”则由主厨示范家常菜技巧，兼具实用性与娱乐性。节目曾创下单集超过200万人观看的纪录，并衍生出《型男大主厨杂志》等周边产品，成为台湾饮食文化的标志性IP。 开播17年来，节目不断创新形式，如加入外景挑战或节日特辑，但始终维持“轻松学做菜”的初衷。其成功关键在于平衡专业性与综艺感，既满足家庭主妇学习需求，又以明星效应吸引年轻观众，成为台湾最长寿的美食综艺之一。
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